পদ্ম ফল এর উপকারিতা।

পদ্ম ফলের উপকারিতা।

পদ্ম মূলত বহুবর্ষজীবী কন্দ জাতীয় ভূয়াশ্রয়ী জলজ  উদ্ভিদ। এর পাতা জলের উপরে ভেসে থাকলেও এর কন্দ জলের নিচে মাটির আশ্রয় নিয়া বংশবিস্তার করিতে থাকে এবং এভাবেই বেঁচে থাকে।

জলের সাথে পাল্লা দিয়ে পদ্মের ডাটা পানির নিচে বাড়তে থাকে সেইসঙ্গে পাতা পানির উপর ভাসতে থাকে। চিকন চিকন ও মসৃণ পদ্মের ডাটার ভিতরে স্পঞ্জের মত ফাঁপা ফাঁপা থাকে। এর তরকারিও খাওয়া হয় ।সবুজ রঙের পানাকৃতির পাতাগুলো দেখতে ধার গুলো কিছুটা খাচ্ কাটা ।যাহা দেখতে প্রক‌ৃতির মতই সুন্দর।

ছায়া ও রাতে পদ্ম ফুল গুলো সুশোভিত ভাবে নিজেকে ফুটিয়ে পরিবেশ পরিস্থিতিকে মোহনীয় করে তোলে।  সদ্য ফোটা ফুলের মিষ্টি গন্ধ পাওয়া যায় ।

ফুল থেকে যে ফলের সৃষ্টি হয় তাকে আমরা খ৺চা, পদ্ম খ৺চা ,পদ্ম ফল ,পদ্ম চাকা, কমল ফল ইত্যাদি নামে ডেকে থাকি।

সবুজ রংয়ের খাচাঁকৃতি এ ফলের ভিতরে বাদামের দানার মত ছোট ছোট দানা হয়ে থাকে ।যেগুলো আমরা সাধারণত খেয়ে থাকি এবং এই ফলোই পরিপুষ্ট হলে তা থেকে গাছও জন্মাতে পারি।

বহুল প্রচলিত এই পদ্মফুলের বীজ থেকে আমরা মানব দেহের উপকারার্থে অনেক প্রকার ঔষধি গুণ বা ভেষজ গুণ দেখতে পাই।

পুষ্টিগুণে ভরপুর পদ্মফুল

ভারতীয় আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে পদ্মবীজের অনেক উপকারের কথা উল্লেখ করে বলা হয়েছে। তাদের মতে পদ্ম বীজে রয়েছে অনেক দুষ্প্রাপ্য এন্টি অক্সিজেন যা মানব শরীরের অক্সাইড সমূহকে দূর করে শরীরকে রোগমুক্ত সতেজ রাখে।

পদ্ম ফলের উপকারিতা

*ডায়াবেটিসে পদ্ম ফল ।

পদ্ম ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে লো মাত্রার কার্বোহাইড্রেট ও লো মাত্রার গ্লাইসিমিক ইন্ডেক্স।

এ কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের পদ্ম ফল অমৃত সম কাজ করতে পারে ।

এটি দেহের ওজন কমাতেও খুবই সহায়ক।

*ত্বকের যত্নে পদ্ম ফল।

পদ্মের ডাটা ,ফুলের ডাটা ,ফুল এমন কি পদ্ম রান্না করে খাওয়া যায়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি। যা মানব দেহের ত্বকের উপর দারুন ভাবে প্রভাব ফেলে।বৎসরে ২/৩ বার পদ্মের তরকারি ও পদ্মফল খাওয়া খাওয়া হলে , ত্বকের উজ্জ্বলতা সঠিক ভাবে বজায় থাকে।

*রক্তশূন্যতায় পদ্ম

পদ্মের সবকিছুতেই রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন যা রক্তের হিমোগ্লোবিন বাড়িয়ে তুলতে খুবই কার্যকর।

*দাহ ও প্রদাহ কমাতে

অতিরিক্ত দাহে পদ্মপাতা শাকের মতো ভেজে খেলে দাহ কমিয়ে আসে।

*হাত-পায়ের জ্বালা কমাতে

কচি পদ্ম পাতা ও কচি পদ্মফুল বেটে হাতে-পায়ে লাগালে হাত পায়ের জ্বালা কমিয়ে আসে।

*শুক্রবৃদ্ধি ও স্বপ্নদোষ ভালো করতে

পদ্মের কেশর মধু সহ বেঁটে খেলে মানবদেহের শুক্র বৃদ্ধি পেয়ে , যৌবন শক্তি বৃদ্ধি পায়।

*মূত্রস্বল্পতায়

পদ্মের পুরাতন মূল তিল তেলে ভেজে খেলে মূত্রের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় ও মূত্র কৃচ্ছতা থেকে আরাম পাওয়া যায়।

*সিজনাল সর্দি জ্বরে 

পদ্মের বীজ ও ডালিমের খোসা একসঙ্গে বেটে পানির সাথে মিশিয়ে খেলে জ্বর ও অতিসার রোগ ভালো হয়।

*অর্শ রোগে পদ্ম

পদ্মের বীজ গুঁড়ো করে মাখন এর সাথে মিশিয়ে খেলে অর্শ রোগের আরাম হয়।

*মুখ দিয়ে রক্ত ওঠা সমস্যায়

পদ্মের কেশর চিনির সাথে মিশিয়ে ঘন্টায় ঘন্টায় খেলে মুখ দিয়ে রক্ত ওঠা বন্ধ হতে পারে।

রক্তপাত জনিত সমস্যা, মাসিকের সমস্যা ও গ্যাস্টিকের সমস্যা সারাতে পারে এই পদ্মফুলের নানান অংশ।

লেখক প্রাক্তন শিক্ষক ও হোমিওপ্যাথি চিকিৎসক।